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陳曉卿:不健康的、貴的食物會少拍

2020-06-16 05:34 大連晚報

  《風味人間》第2季中每一集都有個頗具武俠感的標題,《甜蜜縹緲錄》《醬料四海談》《香腸萬象集》……各類食材,盡顯風流。這幾個片名都是陳曉卿取的。在播出前一個月,陳曉卿一下子拿了三組片名方案,最終有“江湖氣”的這組勝出。最近,《風味人間》第2季收官,作為美食探索紀錄片,《風味人間》第2季的切入點,是散落在世界各地的美食和生活在那里的人們之間緊密而奇妙的關聯。美食所承載的,也不僅僅是味覺的體驗。記者采訪該片總導演陳曉卿,從“風味2”八集的主題確立到生活中自己喜歡的食物,陳曉卿回答了關于“風味”“美食”“紀錄片”以及他自己的問題。

  記者問他有沒有什么樣的食物,是不拍的?陳曉卿說:“特別不健康的,不環保的,不拍。我之前曾經拍過浙江開化的一種螺螄,拍了之后,那里的人跟我說,你以后再也不要來拍片了,現在杭州、寧波人都在吃青螄,我們吃不起了,價格漲了五六倍。之前我還拍過某一個地方的魚醬,很小眾,播出之后造成這種魚大量被捕食,影響到當地生態。還有就是不夠健康、和現代飲食習慣沖突的食物,會控制比例,點到為止。貴的食物也是,老百姓望塵莫及的,有人問為什么節目中的鵝肝只有一點點,因為我們一般人吃不起?!睋缎戮﹫蟆?/p> 3d试机号 今天晚 金证通配资 股票分析师培训 山西十一选五最大遗漏 028排列3论坛 福建体彩22选5开奖时间 东莞股指期货配资 五分彩定位计算公式 西宁特钢董事长级别 黑龙江22选5app 内蒙古快三技巧选号口诀

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